蒸粽子還煮粽子哪個好吃 甜粽子和咸粽子能一起煮嗎

2018-04-26 08:11:59來源:四海生活百科

  粽子煮好后要悶多久

  五分鐘左右。

  煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。

  甜粽子和咸粽子可以一起煮嗎

  理論上來說,只要包的結(jié)實,別讓露餡就可以。不過,如果擔(dān)心自己包的粽子不緊,不要采取水煮的方法,用鍋蒸保險一點。一般要煮粽子的話,它的包法會比較緊,不然就容易散開。而且,一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些,一起煮的話可能會串味。

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