粽子熱量高嗎？一個粽子的熱量是多少？

      粽子天而軟糯，很多朋友都愛吃。但很多女性朋友擔(dān)心粽子的熱量脂肪量會高，吃粽子了會長胖。接下來，小編告訴大家粽子的熱量究竟是多少。

　　粽子的熱量高嗎

　　粽子是米制作而成，熱量高。

　　如果是在自己家包粽子或能夠選擇粽子的材料，建議以雜豆類粽子為佳，如在粽子材料中添加雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。肉粽由于含有的油、鹽多，對人體健康不利，不建議多吃肉粽，但如果肉粽能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，那么營養(yǎng)價值和健康指數(shù)都能更高一些。

　　一個粽子的熱量是多少

　　一個普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。在購買粽子時，不妨關(guān)注粽子的包裝上表示的營養(yǎng)成分，營養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實(shí)際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節(jié)既美味又健康。

　　吃粽子的注意事項

　　速凍粽子能達(dá)到18個月以上的保質(zhì)期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養(yǎng)及美味。不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，市民在選購時，一定要購買放置在冷柜中的速凍粽子，而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。

　　專家建議速凍粽必須充分加熱后食用：“端午期間天氣炎熱，人的腸胃功能相對比較弱，食用速凍粽子的話，一定要充分加熱才能食用。我們推薦用水煮加熱法：將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，大概煮13-15分鐘，待粽子全部熟透去除粽葉便可直接食用了;也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱。”