浮宮楊梅好吃嗎 哪個品種的楊梅最好吃
楊梅可以直接生吃嗎
不可以。楊梅要用鹽水泡。
楊梅用鹽水泡主要是驅(qū)逐楊梅中的蟲子。
楊梅是沒有果皮的,果肉直接暴露在外面,且楊梅養(yǎng)分很高,楊梅的甜味和果味會吸引來很多蟲子“安營扎寨”,一般用肉眼是無法辨別的,而用鹽水浸泡一段時間后則是可以把蟲子泡出來。
在用楊梅浸泡之前,先用清水將楊梅清洗干凈,然后再用鹽水浸泡20-30分鐘。浸泡完之后,還要用情況沖洗干凈才能吃。
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