武漢豆皮的制作方法 武漢豆皮的皮是什么做的
豆皮怎么做好吃又簡單
材料：干子、瘦肉（可多一點）、肥肉、香菇、糯米、白面、雞蛋
預(yù)備步驟：
1、將干子、瘦肉、肥肉、香菇（如果有還可加些榨菜，但一定要把咸味洗淡，口味會更鮮一點），全部切成細(xì)丁，再將所切細(xì)丁放在鍋中燒炒，加油（略多）、醬油、味精、少許鹽， 起鍋待用。
2、把糯米洗凈，上火蒸熟。記住蒸糯米水不可太多，如果不是隔水蒸，那水就要剛剛蓋過米就可以了，不然糯米就不會有精神的。蒸好好待用。
3、將白面加水調(diào)成糊狀，要到筷子可拉起糊就可，可加少許鹽，待用。
方法：
加適量油在鍋中轉(zhuǎn)勻，中火加熱；
然后將面糊鋪在鍋上，形成面皮，一定要鋪勻、鋪溥，改小火；
打雞蛋一個在鍋中，將雞蛋打開，糊在面皮上，糊勻；將鍋在火上不停的轉(zhuǎn)動，讓火走勻；
等雞蛋略顯凝固，加熟糯米，鋪平，鋪滿（比面皮內(nèi)徑要�。瑝航Y(jié)，改中火；
將預(yù)備步驟1中做好的味料鋪在上面；
再將整個蛋皮翻面（可借助一個平板或鍋蓋），皮面在上面，餡料在下面，略顯包起狀；加熱少許便可起鍋了。
相關(guān)推薦
中國已經(jīng)進(jìn)入了全民養(yǎng)生時代。人手一個保溫杯泡枸杞成了養(yǎng)生的標(biāo)配。薄荷和枸杞是非常有營養(yǎng)的食材，薄荷有殺菌和抗菌的作用，常喝能預(yù)防病毒性感冒，口腔疾病，是口氣清新。枸杞有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝，明目安神的作用
微信支付、轉(zhuǎn)賬對大家來說一定不陌生了，但是對于一些商家來說，對于大額支付就存在問題了，下面，小編將為大家介紹如何解除微信限額20萬的方法。
夏天到了,不僅到了炎熱的時候,隨著也掀起一股吃小龍蝦的潮流。要說什么是夏季最火的菜,不得不提小龍蝦,店里或大排檔隨處可見小龍蝦身影。麻辣龍蝦、五香龍蝦、蒜泥龍蝦、油爆蝦等。
塔扇占地小，風(fēng)力柔和，被很多家庭所喜愛，也是近兩年許多家庭的首選。但由于塔扇的設(shè)計結(jié)構(gòu)，清潔起來會比較復(fù)雜。塔扇要怎么清洗?這就來教您正確的方法。
