涼粉怎么做好吃 涼粉吃了減肥嗎
涼粉怎么吃減肥
黃瓜拌涼粉
材料：涼粉1塊，大黃瓜1條，青辣椒1/2支，紅辣椒1/2支，鹽適量，醬油3大匙，香蔥2支，芝麻1大匙，鹽適量，蒜2粒，辣椒粉4小匙，香油2小匙，醋1小匙
做法：
1、將涼粉洗凈，切片備用。
2、將黃瓜用鹽搓揉洗凈，橫剖一半，再切成片。
3、將青、紅辣椒洗凈，切片;蒜去皮洗凈，切末;蔥洗凈，切為蔥花備用。
4、在調(diào)味醬中的醬油中加入辣椒粉，再加入蒜末拌勻。
5、將蔥花、醋和鹽加入作法4中攪拌均勻。
6、將香油加入作法5中拌勻。
7、將芝麻加入作法6中拌勻，即為調(diào)味醬。
8、將涼粉片排入盤中，撒上黃瓜片及青、紅辣椒片，最后淋入調(diào)味醬即可食用。
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