燕麥有什么功效和作用 怎么選購燕麥產品

　　燕麥片護發(fā)

　　燕麥蛋白質在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。包含頭發(fā)和頭皮所需的營養(yǎng)成分，能維護頭發(fā)和頭皮的自然平衡，強韌秀發(fā)，散發(fā)健康光澤。

　　燕麥片減肥

　　因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，加上吸水性強，容易讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣。燕麥降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。

　　如何選購燕麥產品：

　　哪些食物含有β-葡聚糖呢？燕麥、魔芋、菇類、啤酒酵母、靈芝、青稞、苦蕎、大麥、豆類、玉米等榜上有名。如果按含量排一個座次表，則頭把交椅的主人非燕麥莫屬。據(jù)測算，你只要吃上100克燕麥，至少可攝取到6~8克β-葡聚糖。所以，燕麥當仁不讓地成了人體獲取β-葡聚糖的最佳來源。

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