怎么鑒別染過(guò)色的橙子【妙招連連】
2018-09-19 15:15:58來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
如何鑒別染色橙子呢
一看:自然成熟的橙子一定是色澤均勻的,而如果出現(xiàn)色澤不均勻,顏色差別比較大,就盡量不要購(gòu)買(mǎi);染過(guò)色的橙子,表面看起來(lái)特別紅艷,仔細(xì)觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),一些橙子表面甚至有紅色殘留物。
二聞:自然鮮果沒(méi)有進(jìn)行任何的保險(xiǎn),打蠟等工序,具有橙子自然的清香。染色橙少了橙子的香味,具有一種類(lèi)似于香精的味道。
三嘗:自然鮮果酸甜可口,沒(méi)有一點(diǎn)苦味。染色橙余味有一點(diǎn)苦味。
四擦拭:染過(guò)色的橙子,由于加入了化學(xué)添加劑,表面摸起來(lái)黏黏的;沒(méi)染色的橙,摸起來(lái)比較自然。用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說(shuō)明橙子可能被染色;沒(méi)染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
五看橙蒂:新鮮的橙子,根蒂部位也相對(duì)新鮮翠綠,橙蒂是白綠相間的,不會(huì)出現(xiàn)干枯。染過(guò)色的橙子,根蒂部位也容易發(fā)紅,所以可以通過(guò)橙子根蒂辨別是否染色、是否新鮮。
現(xiàn)在的水果商往往都存在人個(gè)與金錢(qián)利益,為了水果銷(xiāo)得快賣(mài)相好,就會(huì)給一些橙子做美容在背后做手腳。
這樣一樣就誤導(dǎo)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。所以不想買(mǎi)到染色危害健康的橙子,在購(gòu)買(mǎi)上要認(rèn)真的識(shí)別哦。
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