常吃土豆有什么好處 吃土豆可以美顏祛斑嗎
土豆可以降血脂、降血壓、降血糖可惜大多數(shù)人不知道~
土豆如今成了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星,被認(rèn)為是世界上最偉大的食物之一。吃了一輩子的土豆,但你這貌不驚人的土豆,到底為什么會(huì)有如此神奇的功效嗎?
土豆含有豐富的抗性淀粉,經(jīng)常食用土豆能降血脂、降血壓、降血糖。
降血脂
土豆中的淀粉,叫做抗性淀粉,能降低膽固醇的含量,還能減少脂質(zhì)吸收與脂肪酸合成,有效降低血中脂質(zhì)含量,人體血脂高時(shí)會(huì)引發(fā)頭痛、頭暈、胸悶等癥狀。
土豆是中國(guó)五大主食之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。
降血壓
每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上,具有防治高血壓的作用,若人體持續(xù)血壓過(guò)高,可導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器的嚴(yán)重病,不僅補(bǔ)腎安神,還能養(yǎng)肝明目。
控制血糖
土豆含有豐富的抗性淀粉,它所產(chǎn)生的熱量約只有糖類(lèi)的一半。抗性淀粉具有防治糖尿病的性能,較低的血糖生成指數(shù)和胰島素反應(yīng)。尤其對(duì)II型糖尿病人,可延緩餐后血糖上升,有效控制糖尿病情。
土豆還可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長(zhǎng),一定要低溫、干燥、密閉保存
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