紅薯有什么營(yíng)養(yǎng) 吃紅薯有什么好處(3)
紅薯的保健功能：
1、減肥美容
吃紅薯會(huì)不會(huì)使人發(fā)胖。根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國(guó)外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。
2、抗癌
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
3、有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
相關(guān)推薦
牦牛肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，據(jù)說(shuō)藏民之所以能在藏區(qū)好好的生活就是靠了牦牛，那么你知道吃牦牛有什么好處嗎？牦牛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么嗎?
胎盤就如胎兒在母親肚子里時(shí)所穿的衣服，時(shí)至21世紀(jì)在網(wǎng)上經(jīng)常流傳著吃胎盤的有益的傳聞，甚至在醫(yī)院還有一條不為人知的黑產(chǎn)業(yè)鏈，那么多胎盤，都讓誰(shuí)吃了?
經(jīng)常吃醋有助于降血糖嗎 吃醋對(duì)糖尿病患者有哪些好處
四海網(wǎng)：相信大部分糖友都知道，餐前吃點(diǎn)蔬菜可以避免餐后血糖快速升高。也有糖友覺得，飯前喝點(diǎn)醋可延緩餐后血糖升高，那這是真的嗎？ 國(guó)外有研究表明，每餐攝入1大勺醋，既能夠降低飯后血糖的上升速度，抑制胰島素的分泌，又可以減少血液中的膽固醇
大家都愛吃杏仁，杏仁不僅香脆而且營(yíng)養(yǎng)成分還是很高的。杏仁油具有軟化皮膚的功效，那么，吃杏仁具體有什么好處，吃杏仁又要因個(gè)人身體素質(zhì)而異，那么吃杏仁又有什么壞處呢，我們來(lái)了解一下吧
