吃剩飯剩菜都有哪些危害？
偶爾吃些剩飯剩菜還是可以的，經(jīng)常吃剩菜危害太大了。
會(huì)造成食物中毒。剩飯菜在冰箱中存放，會(huì)被病菌污染。如果從冰箱中取出后未充分加熱就直接食用，則可能食物中毒，輕者惡心嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者可能回休克。
會(huì)造成營養(yǎng)不良。剩飯菜中維生素C、B族維生素等水溶性維生素所剩無幾，營養(yǎng)成分幾近消失，如經(jīng)常食用剩菜剩飯，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，體質(zhì)下降。
增加癌變的可能。剩飯菜中含有較高含量的亞硝酸鹽，并且其含量會(huì)隨存放日期逐漸增加。亞硝酸鹽為強(qiáng)致癌物，經(jīng)常食用剩飯剩菜，得癌癥的機(jī)會(huì)大增。
降低人們食欲。經(jīng)過一段時(shí)間放置的剩飯菜，色香味都會(huì)發(fā)生變化，尤其幾種剩菜混合加熱以后，其味道會(huì)大打折扣，使人食欲下降，失掉飲食的樂趣。
容易得胃病。因?yàn)榉磸?fù)加熱，剩菜剩飯中淀粉難以被人體消化。長期食用這種重新加熱的剩飯，極易引起胃病。
通過這篇文章的講解我們知道了，吃剩飯的危害十分之大，我們經(jīng)常吃一些剩菜，吃多少做多少最好，既節(jié)約又能夠保持身體健康。這何樂而不為？呼吁大家千萬別總吃剩飯剩菜。
注意事項(xiàng)
盡量不要剩飯菜，當(dāng)餐吃完最好
偶爾吃點(diǎn)剩菜剩飯也要注意消毒后再吃
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