絲瓜的做法 絲瓜怎么做好吃(2)
4、將蔥洗凈切末，紅辣椒洗凈切末，大蒜剝?nèi)ネ馄は磧羟心�，姜洗凈切末。關(guān)注微信公眾號(hào) “ 10萬道家常菜 ” 看更多美食
5、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗，來調(diào)一個(gè)料汁，在碗中加少許的淀粉，用清水?dāng)嚢栝_，在倒入蠔油老抽攪拌均勻備用。
6、鍋中提前預(yù)熱加入少許的油，油溫八成熱時(shí)，放入蔥，姜，蒜出炒香味，再放入紅辣椒翻炒均勻后，倒入調(diào)料汁，在加入少許的鹽，十三香，雞精攪拌均勻，熬至湯汁粘稠。
7、把炒好的料汁，均勻的澆在粉絲和絲瓜上。
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