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雞蛋夏季怎么保存不會(huì)壞?雞蛋N多保存方法支招

2018-07-23 16:33:23來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

    夏季雞蛋怎么保存不會(huì)壞呢?夏天天氣比較炎熱,氣溫比較高,食物很容易腐敗變質(zhì),雞蛋也不例外。那么你知道雞蛋怎么保存不會(huì)變質(zhì)嗎?夏季雞蛋保存方法有哪些呢?最靠譜的方法就是夏季一次不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)多的雞蛋,這樣才會(huì)避免雞蛋壞的尷尬。

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  雞蛋的保質(zhì)期有多久

  雞蛋和其他食物一樣也有保質(zhì)期,在溫度2-5°C的情況下,保質(zhì)期在40天左右;夏季常溫下為三天左右,而冬季室內(nèi)常溫下為15天左右。

  如何辨別雞蛋是不是變質(zhì)了

  用手輕輕搖動(dòng)雞蛋,沒(méi)有聲音的話,就證明雞蛋是新鮮的,如果有水聲的話,就是壞的雞蛋。

  將雞蛋放入冷水中,如果是新鮮的雞蛋,雞蛋會(huì)下沉,如果雞蛋變質(zhì)了,就會(huì)浮在水上。

  最簡(jiǎn)單直接的方法,打開(kāi)雞蛋,發(fā)現(xiàn)蛋黃散了,和蛋白混在一起,就不能再食用了。

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