榴蓮核能吃嗎 榴蓮核的功效與作用有哪些
四海網(wǎng)：榴蓮一直有“水果之王”的美譽，許多人都喜歡吃，但是也有人不喜歡它的味道，覺得受不了，那么你知道榴蓮核可以吃嗎?
榴蓮核能吃嗎
榴蓮核包裹在果肉里，不少人是吃榴蓮的時候直接啃肉吐核，但是事實上榴蓮核也是好東西，用營養(yǎng)價值和藥用價值，還可以直接剝皮生吃，也可以煮熟了吃，煮熟后的水還能喝，或者是炒熟了吃，口感偏粉糯，有點像栗子和芋頭，味道還不錯。
廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。
榴蓮核的功效與作用
榴蓮是是泰國最有名的熱帶水果之一，但是流傳開來之后褒貶不一，雖然營養(yǎng)價值很高，但是味道也實在是太過濃郁，愛者贊其香，厭者怨其臭。而且榴蓮的果殼和核的重量，快占到了榴蓮總重量的三分之二，而它的價格卻不低，所以常常食用的人也不是很多。
榴蓮核和榴蓮一樣，含有豐富的營養(yǎng)成分，高糖高熱量，有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B和維生素C，以及各種礦物質(zhì)等。能補充很多人體必需的營養(yǎng)元素。
1、性溫味甘、淡，有補腎、健脾的作用，還可以清補益氣、滋潤養(yǎng)陰。用它煮水來喝，還能治療皮膚病。
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