七夕吃什么傳統(tǒng)食品 七夕情人節(jié)傳統(tǒng)美食盤點(3)
7、蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關梁;織女星主瓜果。與此同時,蜜在我國象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設計。
此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經衰弱、營養(yǎng)不良性水腫等藥效;蛘哂梦宀拭嫦笳骼C花線,用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),用石榴象征團結,用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合,等等。有鑒于此,建議我國商家開發(fā)七夕特色食品,開拓新的商機。同時也建議我國外交、文化和新聞媒體等部門,向世界輸出七夕文化,讓中國的傳統(tǒng)文化走向世界。
8、麻老
七夕有是仙氣飄飄的菱角,也有煙火味十足的麻老。閩西地區(qū)人們喜歡在七夕吃一種叫做麻老的東西。其主料為糯米,經過老師傅巧手制成“米香”,以白糖、麥芽糖煮熟,澆以豬油,調入“米香”,配以蔥花、花生等,快速壓制切片即可。酥脆的糯米和著晶亮的糖衣,裹著花生芝麻,每一口,你都能聽到酥脆的糯米在口中嘎嘣作響,它們在用最樸實的方式告訴你,什么叫香脆可口,什么叫根本停不下來。
9、吃雞
傳說中牛郎織女,每年只有在七夕,才得以鵲橋相會;而當雄雞報曉時,他們就不得不分開了。古時人們因為同情牛郎織女,有流行在七夕宰雞的風俗,以祈禱有情人永不分離。因此,七夕節(jié),吃雞成為很多地方的一種傳統(tǒng)風俗。
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