螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃 吃螃蟹有哪些注意事項(xiàng)

螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃 吃螃蟹有哪些注意事項(xiàng)

 　　四海網(wǎng)：秋季是螃蟹最為肥美的季節(jié)，很多朋友會(huì)在家里在家里這做蒸螃蟹，不過(guò)蒸螃蟹蒸得不夠徹底，就可能會(huì)把螃蟹里的寄生蟲(chóng)吃進(jìn)肚子里，后果可大可小哦!那么自己在家蒸螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃呢?下面跟小編一起來(lái)看看吧。

　　螃蟹蒸多長(zhǎng)時(shí)間才能吃?

　　家庭食用螃蟹以蒸為主。蒸時(shí)蟹因受熱掙扎，蒸死時(shí)腹部向下，黃膏流出，丟失了不少營(yíng)養(yǎng)。要事先用針破壞其腦，使其癱瘓，蒸時(shí)便可使腹部向上，黃膏便不致流失。一般蒸20—30分鐘。蟹體內(nèi)寄生著肺吸蟲(chóng)囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸蟲(chóng)病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。

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