螃蟹怎么吃最省力 吃螃蟹正確姿勢讓你吃的更嗨皮
2018-09-04 15:00:42來源:四海網(wǎng)綜合
四海網(wǎng):九月正直螃蟹肥美的季節(jié),吃貨們怎么能錯過這一人間鮮味呢。螃蟹不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值也很豐富,不過螃蟹外表有一層厚厚的蟹殼,吃起來很麻煩,那么螃蟹怎么吃省力呢?下面快跟小編來學一下吧。
1、首先剪掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大鉗(蟹腳放涼后,肉會與蟹殼自動分開,留在最后吃更省力)。
2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。但要注意別吮破蟹胃,不干凈。
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