吃螃蟹能吃西瓜嗎 吃螃蟹有什么禁忌

 　　秋天螃蟹肉肥鮮香，是很多人的心頭之愛(ài)。每每做了螃蟹宴請(qǐng)好友，無(wú)酒又不成席，多少就會(huì)把酒助興，那么吃螃蟹能不能喝酒呢？吃螃蟹有什么禁忌的食物嗎？我們一起來(lái)了解一下。

　　吃螃蟹能喝酒嗎

　　可以，啤酒不能喝，喝了會(huì)導(dǎo)致很多的問(wèn)題。但是白酒，紅酒是可以喝的，兩者之間并沒(méi)有大的問(wèn)題。

　　1、吃螃蟹的時(shí)候如果搭配啤酒的話(huà)是非常容易引起尿結(jié)石的，啤酒含大量的維生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進(jìn)這兩種物質(zhì)分解的強(qiáng)效催化劑。

　　2、因此，吃螃蟹時(shí)喝酒會(huì)引起這兩種物種短時(shí)間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時(shí)完全排除，會(huì)形成尿路結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿(mǎn)身紅疙瘩，疼癢不止，滿(mǎn)地打滾，無(wú)法行走。

　　3、如果喝啤酒吃了螃蟹要趕緊大量飲用開(kāi)水，及時(shí)將尿酸排出體外。還有，吃海鮮的同時(shí)，盡量吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

　　4、紅酒就是很不錯(cuò)的選擇，紅酒是葡萄酒的一種，吃螃蟹的時(shí)候選擇半干型的最佳，不僅能中和螃蟹中調(diào)味品的味道，還能保持螃蟹的原汁原味。