羊奶的功效 羊奶的好處和壞處是什么

 　　比起牛奶來說，羊奶在我們現(xiàn)在的生活中并不是十分的常見。不過在過去，有些人生活的地方比較偏僻，那時候的科技也并不發(fā)達(dá)，通常產(chǎn)婦在分娩之后沒有奶水，就會用羊奶喂給嬰兒喝。其實羊奶的營養(yǎng)價值一點兒也不比牛奶少，那么羊奶的好處和壞處都有哪些呢?我們一起來了解一下吧!

　　據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，在《本草綱目》中提到：“羊乳甘溫?zé)o毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。