燕窩的營養(yǎng)價值 燕窩的功效
本來燕窩就算是一種相當(dāng)好的滋補產(chǎn)品,這主要就是由于燕窩里面富含油的營養(yǎng)價值是相當(dāng)高的,而且燕窩不光是可以作為藥材來使用的,還可以制造成粥,還有糕點,所以就會有很多的食用價值的,那么就有非常多的人們都相當(dāng)?shù)南矚g這道滋補品,特別是身體狀況本身就不是那么好的人們更加的應(yīng)該要注意多給自己的身體補充營養(yǎng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),燕窩主要營養(yǎng)成分有:水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。醫(yī)學(xué)上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。從品牌來說,國內(nèi)消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。
燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復(fù)原起著很大的作用;
燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng),其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。
燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
那么燕窩里面還含有相當(dāng)豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)是可以非常好的去幫助自己身體當(dāng)中的組織去生長的,而且如果是自己的身體當(dāng)中出現(xiàn)一些疾病的話也是可以加快疾病的愈合速度,所以燕窩的營養(yǎng)價值和功效并不只限于一種的,有很多營養(yǎng)物質(zhì)相結(jié)合的。