冰糖雪梨的功效與作用 冰糖雪梨的做法

　　冰糖雪梨的做法

　　做法：

　　1.將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待用。

　　2.雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營(yíng)養(yǎng)的。

　　3.將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)。

　　4.加入2L左右的水，燒開(kāi)。

　　5.轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。

　　小貼士：

　　1.梨核一定要挖干凈，不然影響口感。

　　2.最好是放冰糖，蜂蜜經(jīng)過(guò)高溫，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

　　3.梨蒸熟之后，先喝掉里面的湯汁，然后將梨一起吃掉即可。