小寒節(jié)氣吃什么能夠御寒?小寒節(jié)氣六種食物讓身體熱起來
2019-01-04 15:21:20來源:四海網綜合
3、牛肉
牛肉是僅次于豬肉的第二大肉類,含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素A、維生素E及鈣、鐵、鎂、鋅等人體需要的營養(yǎng)素。牛肉脂肪含量低,熱量高,且氨基酸組成更接近于人體需要,對增強免疫力,提高機體抗病能力很有幫助。牛肉有補中益氣、強筋健骨、健脾養(yǎng)胃的功效,冬季食用有暖胃作用,是寒冬補益佳品。
4、含碘食物
碘能刺激人體甲狀腺激素的分泌,而甲狀腺激素可以加速人體細胞氧化過程,促進血液循環(huán),具有維持身體機能代謝和產熱的作用。因此御寒要多吃像海帶、紫菜、海蜇、貝類、海魚之類含碘高的食物。
5、豆腐
研究發(fā)現(xiàn),怕冷還跟人體確實某些微量元素有關,尤其是缺鈣,而豆腐除了富含植物蛋白和人體必需氨基酸外,由于加工過程中加入了食用氯化鎂、氯化鈣等凝固劑,這也使得豆腐的含鈣量極為豐富。所以,多吃老豆腐、奶制品等含鈣量豐富的食物也有助于防寒。
6、堅果
冬季御寒食物除了火鍋、羊肉、牛肉外,適當食用堅果也具有不錯的防寒效果。俗話說“冬季到,堅果俏。”堅果是冬季經常吃的健康零食,它富含蛋白質、維生素E、B族維生素和多種礦物質等,這些物質都有利于幫助人們在冬季抵御寒冷。維生素E能夠擴張末梢血管,改善血液循環(huán);鐵是合成血紅蛋白的重要原料,能夠補血;鈣與人體產熱有關。因此,冬季適量食用堅果可以提高御寒能力。
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