小寒節(jié)氣吃什么能夠御寒？小寒節(jié)氣六種食物讓身體熱起來

　　3、牛肉

　　牛肉是僅次于豬肉的第二大肉類，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素A、維生素E及鈣、鐵、鎂、鋅等人體需要的營養(yǎng)素。牛肉脂肪含量低，熱量高，且氨基酸組成更接近于人體需要，對增強(qiáng)免疫力，提高機(jī)體抗病能力很有幫助。牛肉有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨、健脾養(yǎng)胃的功效，冬季食用有暖胃作用，是寒冬補(bǔ)益佳品。

　　4、含碘食物

　　碘能刺激人體甲狀腺激素的分泌，而甲狀腺激素可以加速人體細(xì)胞氧化過程，促進(jìn)血液循環(huán)，具有維持身體機(jī)能代謝和產(chǎn)熱的作用。因此御寒要多吃像海帶、紫菜、海蜇、貝類、海魚之類含碘高的食物。

　　5、豆腐

　　研究發(fā)現(xiàn)，怕冷還跟人體確實某些微量元素有關(guān)，尤其是缺鈣，而豆腐除了富含植物蛋白和人體必需氨基酸外，由于加工過程中加入了食用氯化鎂、氯化鈣等凝固劑，這也使得豆腐的含鈣量極為豐富。所以，多吃老豆腐、奶制品等含鈣量豐富的食物也有助于防寒。

　　6、堅果

　　冬季御寒食物除了火鍋、羊肉、牛肉外，適當(dāng)食用堅果也具有不錯的防寒效果。俗話說“冬季到，堅果俏。”堅果是冬季經(jīng)常吃的健康零食，它富含蛋白質(zhì)、維生素E、B族維生素和多種礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)都有利于幫助人們在冬季抵御寒冷。維生素E能夠擴(kuò)張末梢血管，改善血液循環(huán)；鐵是合成血紅蛋白的重要原料，能夠補(bǔ)血；鈣與人體產(chǎn)熱有關(guān)。因此，冬季適量食用堅果可以提高御寒能力。