臘八喝臘八粥的寓意 與臘八粥有關的歷史人物故事
今天是臘八節(jié)，照例每家每戶都會煮上一鍋臘八粥，喝著熱騰騰的臘八粥，心里一定會有很多關于臘八粥的故事和傳說涌來，那么下面我們就來講一講臘八節(jié)為什么要喝臘八粥和臘八粥有關的歷史人物和故事了！
2019年1月13日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)！老話講：過了臘八就是年。確實如此，臘八節(jié)就像春節(jié)的“序幕”，“序幕”過后人們就開始置辦年貨，迎接春節(jié)。臘八節(jié)的歷史很悠久，早在遙遠的先秦時期就有關于臘八節(jié)的記載，南北朝時期“臘八”成為臘月里重要的節(jié)日，南朝梁代的宗懔在《荊楚歲時記》中曾記載：“十二月八日為臘日。”可見，臘八節(jié)在中國傳統(tǒng)節(jié)日中有很重要的地位。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日從來不缺掌故，每個節(jié)日背后都蘊含著豐富有趣的民俗文化，有著宗教、歷史和文化的深厚基因。
就拿“臘八節(jié)”來說，關于它的民俗就很多，比如“泡臘八蒜”、“喝臘八粥”都是過臘八節(jié)必不可少的環(huán)節(jié)。
什么是“泡臘八蒜”?就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。這在北方尤其是華北地區(qū)尤為常見，這項食俗背后的寓意很講究，臘八蒜的“蒜”字和“算”這個字眼兒同音，具體的意思就是在臘八這天，各家的商鋪就像年度盤點一樣，把這一年的收支盤點一下，算出盈虧收益的情況。老北京的民諺就曾說：臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢�？梢姡@些民俗文化都是有它的故事和由頭的。
喝臘八粥的寓意和由來就更有意思了，眾說紛紜，筆者就講幾個比較有代表性的。上文曾說傳統(tǒng)的節(jié)日一般都有些宗教的文化，喝臘八粥這項民俗就和佛教有一些關聯(lián)。相傳佛教的創(chuàng)始者釋迦摩尼就是在臘八節(jié)這一天在菩提樹下修成正果的，人們?yōu)榱瞬煌涐屽饶δ嵩谛扌械臅r候所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。
