大米保質(zhì)期一般是多久 大米最實用儲藏方法

　　大米存儲方法

　　大米在常溫下保存容易陳化影響食用品質(zhì)，短期的儲存一般要放置在通風(fēng)干燥的地方。為了防止大米生蟲，可以將花椒、大料等以干凈的布包裹起來，分多處裝入米中。如果大米已經(jīng)生蟲，可以用簸箕顛簸，將蟲簸去，或者將米攤曬，使蟲趨光爬出。

　　大米能放冰箱冷凍嗎

　　營養(yǎng)醫(yī)師介紹大米是可以放冰箱的，不過不能放太長的時間。放置時間較長的米在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。最好是不要冷凍，會影響米質(zhì)的精道�？梢苑旁诒ｕr層里，或者放在一些通風(fēng)干燥的地方，不要曬著陽光就行了。