怎么切洋蔥不流淚 切防流淚小竅門

怎么切洋蔥不流淚 切防流淚小竅門

　　四海網：我們都知道，切洋蔥是會有雷電，洋蔥里含有辛辣刺眼的汁液，但是氣味就很辣眼，那么切洋蔥怎么才不流淚呢？下面我們一起來看看吧。

　　方法一、流水中切洋蔥

　　雖然這個方法很浪費水，但是確實能讓你在切蔥之類食材的時候不辣眼睛。因為流水可以控制洋蔥氣體的揮發(fā)，所以不會刺激眼睛，就不會導致我們切的時候流眼淚了，不過這種方法操作起來不是很方便。

　　方法二、嚼口香糖

　　一直沒試過這個方法，不過據說還是很有效果的，切洋蔥的時候我們可以邊切邊嚼口香糖，你不會情不自禁的流淚了，原因是切蔥時辛辣氣體使眼睛受到刺激，淚腺分泌的淚液增加。而嚼口香糖時上下頜不斷開合，會在內部形成負壓把淚液吸到口腔。這樣眼里沒多余的淚液就不會流淚了。