釋迦果怎么催熟 釋迦果快速催熟小竅門

釋迦果怎么催熟 釋迦果快速催熟小竅門

　　四海網(wǎng)：釋迦果是臺(tái)灣地區(qū)一種特色說(shuō)過(guò)，在內(nèi)地很少見到，釋迦果營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜，外形有點(diǎn)像小苦瓜，很多朋友買的釋迦果沒有完全成熟，那么釋迦果怎么催熟？下面我們一起來(lái)看看吧。

　　1、乙烯氣催熟

　　把釋迦果放在密閉的塑料帳篷或房間里，按容積0.1%～0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1-2天后取出釋迦果，2天-3天左右釋迦果逐漸黃熟。此法缺點(diǎn)是要求密閉嚴(yán)格，充氣濃度不易掌握，數(shù)量也有限。

　　2、報(bào)紙催熟

　　釋迦果購(gòu)買以后如果感覺比較硬，就必須進(jìn)么催熟，在家中催熟釋迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一層報(bào)紙，然后向紙上噴水，再把放在溫暖的環(huán)境中存放一到兩天，釋迦果就會(huì)變軟，這時(shí)取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。