小年為什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由來

小年為什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由來

　　四海網(wǎng)：2019年小年馬上就要來了，進(jìn)入小年后也意味著春節(jié)拉開序幕，很多朋友現(xiàn)在心里想的都是放假，小年很多地方的習(xí)俗是要吃灶糖的，小年為什么要吃灶糖？下面我們一起來看看吧。

　　據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，看著人們?cè)鯓由�活，如何行事，把好事壞事都詳�?xì)記錄下來，到了臘月二十三日就回轉(zhuǎn)天庭，向玉皇大帝稟報(bào)各家各戶的善惡情況。臘月三十晚上再返回人間，根據(jù)玉帝的旨意懲惡揚(yáng)善。

　　所以人們?cè)谂D月二十三當(dāng)天都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜獻(xiàn)給灶王，粘住灶王爺?shù)淖�，讓�?ldquo;上天言好事，下地保平安”。

　　農(nóng)村習(xí)俗，每年的農(nóng)歷臘月二十三，祭灶神的日子，取成塊的麥芽糖放置于鐵鍋中，加熱使之變軟，摻入芝麻粒，用搟面杖制作成約3mm厚的薄片，用刀分隔，待溫度退卻后食用，味道香醇，酥而不膩�，F(xiàn)在已很難見到。