小年是什么時候?全國各地小年的不同時間和傳統(tǒng)美食
2019-01-27 21:21:09來源:四海網(wǎng)綜合
粘糕
蒸粘糕、吃粘糕是山東魯西地區(qū)小年的習(xí)俗。用玉米、糯米、高粱或黃米等食材加上紅棗蒸成糕點,口感香甜綿軟 ,取“年年高”的吉祥之意。還有一個意思就是用它粘助灶王爺?shù)淖,讓其在玉帝面前只說好事,不講壞事。
米餅
廣西一些地方過小年要吃一種用糯米粉加花生、芝麻、白糖做成的圓形餅,當(dāng)?shù)厝私兴罪灒羰旌笫秤,寓?ldquo;團(tuán)團(tuán)圓圓”。
年粽
廣西南寧地區(qū)過小年有吃年粽的習(xí)俗,取意“年粽年粽,年年高中(粽)”。
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