古代人怎么過(guò)元宵節(jié)？古代人過(guò)元宵節(jié)的習(xí)俗
元宵節(jié)在古代是最盛大的節(jié)日，在元宵節(jié)這天很多習(xí)俗，不論男女皆可出門(mén)上街賞花燈、猜燈謎、吃美食，在元宵節(jié)燈會(huì)上常能促成許多男女相識(shí)，于是古代的元宵節(jié)也被稱之為“狂歡節(jié)”、“情人節(jié)”。那么古代人都是怎么過(guò)元宵節(jié)的呢？本篇文章小編就帶大家了解一下古代人過(guò)元宵節(jié)的方式和習(xí)俗。
賞花燈：從皇帝到百姓，點(diǎn)燃各色花燈，以示普天同慶
放燈是元宵節(jié)最重要的一項(xiàng)活動(dòng)，最晚至隋文帝時(shí)期，已經(jīng)在全國(guó)流行；隋煬帝即位后，在禮佛的名義下，擴(kuò)大元宵節(jié)放燈規(guī)模，使之成為一項(xiàng)定制。唐玄宗曾在宮中擺滿蠟燭，并制作高150尺的燈樓，“懸以珠玉、金銀，每微風(fēng)一至，鏘然成韻”，極盡奢華。北宋皇帝甚至?xí)谡率�、十六兩天公開(kāi)出現(xiàn)在宣德樓上觀燈，讓御街兩旁的百姓有機(jī)會(huì)見(jiàn)到天子真容。清朝皇帝則在元宵節(jié)這一天召集蒙古外藩、內(nèi)外大臣等，觀看歌舞，其中有3000名舞燈者，一邊唱著“太平歌”，一邊排列出“太平萬(wàn)歲”四個(gè)大字。③
民間放燈形式也是多種多樣。明朝時(shí)，元宵節(jié)有“燈市”，售賣(mài)各種繪有“老子、美人、鐘馗捉鬼、月明度妓、劉海戲蟾之屬”的花燈。清朝花燈種類(lèi)更加繁多，在京師之中，燈的外形有“大小、高矮、長(zhǎng)短、方圓”的不同，制燈的材料有“紗紙、琉璃、羊角、西洋”的區(qū)別，燈上所繪的內(nèi)容，從《三國(guó)》《西游》《水滸》，到梅蘭竹菊、牛馬貓狗，無(wú)所不有。尤其有一種“花盒爆竹”，點(diǎn)燃后，“盒中人物花鳥(niǎo)，墜落如掛，歷歷分明”。④
吃美食：北方吃元宵、南方吃湯圓，且早有“甜咸之爭(zhēng)”
元宵節(jié)吃湯圓始于宋朝，當(dāng)時(shí)湯圓有“元子”、“水團(tuán)”、“團(tuán)子”、“圓子”等名稱。專賣(mài)店中有“乳糖圓子”、“山藥元子”、“金桔水團(tuán)”、“澄粉水團(tuán)”等，種類(lèi)繁多。明朝制法和今天大致相同，使用糯米細(xì)面，包上核桃仁、白糖、玫瑰等做餡。有意思的是，湯圓的“甜咸之爭(zhēng)”，古已有之。如《清稗類(lèi)鈔》中說(shuō)，“湯圓一曰‘湯團(tuán)’，北人謂之曰‘元宵’，以上元之夕必食之也……有甜咸各餡，亦有無(wú)餡者，曰‘實(shí)心湯圓’。”⑤
湯圓和元宵看上去是一種食物，其實(shí)差別頗大。如學(xué)者鄧云鄉(xiāng)所言，“江南用糯米水粉包湯團(tuán)，是把一小團(tuán)濕糯米面放在手中，掐成酒杯形，然后放入餡子包起”，有的還是肉餡；而在北方地區(qū)，則是“打元宵”，“先把糖熬稀，加玫瑰、山楂、核桃仁、芝麻、瓜子仁、青紅絲等和在一起，或團(tuán)成龍眼大的小團(tuán)，或切成小方塊，冷卻待用。用大柳條笸籮，放上干糯米面，北京叫江米面，把糖塊樣的餡子倒入面中，一邊灑水，一邊滾，使糯米面在糖塊身上滾滿，像滾雪球一樣。越滾越大。這是件很吃力的工作，一次可滾百八十個(gè)。”⑥煮出來(lái)后，元宵表面粗糙，而湯圓更光滑。
吃湯圓外的一些食俗，現(xiàn)在已無(wú)法看到。唐朝人在元宵節(jié)吃“羔粥”及油炸的“焦磓”、“絲籠”；唐宋時(shí)期，人們?cè)谠?jié)用面粉制作“面繭”或“繭卜”，在里面放進(jìn)寫(xiě)有吉祥話的紙條，祈求一年平安。在宋朝，貴族間還要在元宵節(jié)“傳柑”——互贈(zèng)黃柑。蘇軾《上元侍飲樓上》一詩(shī)中“歸來(lái)一點(diǎn)殘燈在，猶有傳柑遺細(xì)君”，說(shuō)的即是此習(xí)俗。
猜燈謎：謎面包羅萬(wàn)象，獎(jiǎng)品琳瑯滿目；看歌舞：劇目繁多，讓人應(yīng)接不暇
元宵節(jié)的各項(xiàng)游戲中，以猜燈謎最為有名，且傳承至今。從宋朝起，人們開(kāi)始將寫(xiě)有謎語(yǔ)的紙簽貼在花燈上，供游人競(jìng)猜。清人顧祿筆下的蘇州元宵節(jié)熱鬧非凡，也寫(xiě)到了猜燈謎。他記錄說(shuō)，燈謎的謎面包羅萬(wàn)象，出自“經(jīng)傳詩(shī)文、諸子百家、傳奇小說(shuō)及諺語(yǔ)什物、羽麟蟲(chóng)介、花草蔬藥”，猜中者即能獲贈(zèng)紙、硯、筆、墨、果品等獎(jiǎng)品。⑦《紅樓夢(mèng)》中留下頗多燈謎，如謎面“身自端方，體自堅(jiān)硬。雖不能言，有言必應(yīng)”，謎底“硯臺(tái)”。
燈謎之外，元宵節(jié)期間的各種歌舞活動(dòng)，也是層出不窮。唐朝民間演出各種舞蹈、雜技，所謂“燈燭華麗，百戲陳設(shè)”。宋朝時(shí)則有規(guī)模龐大的舞隊(duì)當(dāng)街游行，藝人們裝扮成戲劇中的各種詼諧人物，《武林舊事》中記述的就有快活三郎、瞎判官、孫武教女兵、撲胡蝶等70余種。要到“十六夜收燈，舞隊(duì)方散”，當(dāng)年“鬧元宵”的熱鬧程度由此可見(jiàn)。⑧
注釋：
�、坳愇踹h(yuǎn)：《中國(guó)夜未眠——明清時(shí)期的元宵、夜禁與狂歡》，《中研院歷史語(yǔ)言研究所集刊》第75本，2004年6月；④⑤⑦江玉祥：《元宵節(jié)俗》，《文史雜志》2012年第2期；陳佳：《文史視野下的元宵節(jié)俗》，《湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)》（人文社會(huì)科學(xué)版），2008年第12期；⑥鄧云鄉(xiāng):《舊京散記》，江蘇文藝出版社2006年，第245、246頁(yè)；⑧秦永洲：《中國(guó)社會(huì)風(fēng)俗史》，武漢大學(xué)出版社2015年，第235頁(yè)
