如何挑選到甜菠蘿?挑選菠蘿的方法技巧
現(xiàn)在已經(jīng)到了菠蘿大量上市的季節(jié)了,不論是大街小巷還是超市水果店賣菠蘿的隨處可見(jiàn)。春季是吃菠蘿的最佳季節(jié),這個(gè)時(shí)候的菠蘿又脆又甜,菠蘿中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于減肥和美容還有很好的功效。很多人在挑選菠蘿的時(shí)候都無(wú)從下手,外表凹凸不平的菠蘿,不知道該怎么挑選才好。那么什么樣的菠蘿才是成熟的甜菠蘿?本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了挑選菠蘿的方法以及吃菠蘿的講究和方法,一起來(lái)看看吧。
如何挑選菠蘿?
1、看顏色
看顏色是區(qū)分菠蘿是否成熟的主要因素。菠蘿成熟的顏色是鮮黃鮮黃的;如果顏色是青綠色的話,那這個(gè)菠蘿是沒(méi)有成熟的;如果菠蘿外皮顏色是橙黃色的話,證明這個(gè)菠蘿是很熟的了。
2、手摸、憑手感
成熟的菠蘿手感軟硬適中;如果手感堅(jiān)硬、摸上去硬綁綁的話,證明該菠蘿未成熟;如果手摸上去該菠蘿軟綿綿的話,證明該菠蘿是熟透的。
3、憑味道
成熟的菠蘿果實(shí)飽滿、且味道香濃、果汁多,未成熟的菠蘿口感酸澀且無(wú)淡淡的果香味;過(guò)熟的菠蘿果實(shí)眼會(huì)溢出果汁且果肉沒(méi)有鮮甜味!
4、看個(gè)頭
中等個(gè)頭的菠蘿最好吃,個(gè)頭太小的沒(méi)有發(fā)育好,個(gè)頭太大,果肉纖維又比較粗,因此挑選中等的個(gè)頭的最好。
5、看形狀
要選矮胖型,菠蘿都是圓柱形的,挑選時(shí)要盡量選個(gè)頭比較矮的,體型比較粗的。