春季吃大蔥有什么好處？春季吃大蔥的功效作用

　　4、春季食用大蔥有助于降低三高

　　春季血管受冷空氣刺激突然收縮，血壓容易升高，誘發(fā)或加重心腦血管疾病。春季食用大蔥能幫助降血脂、降血壓、降血糖，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環(huán)的作用。

　　5、春季食用大蔥有助于預防春困

　　春季人總是覺得很疲勞，昏昏欲睡，大蔥中含烯的丙基硫醚與富含維生素B1的食物（如葵花籽仁、花生、大豆、瘦豬肉、小麥、小米、玉米、大米等）一起食用，會促進食物的淀粉及糖質變?yōu)闊崃浚�可以幫助緩解疲勞�?/p>

　　6、春季食用大蔥有助于促進食欲

　　春季容易感覺食欲不振，腸胃不適。而大蔥含有丙基硫醚，烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有促進食欲幫助開胃的功效。大蔥中含有獨特的香辣味，來源于硫化物蔥素，也有助于胃液與唾液的分泌，有促進食欲的功效。

　　食物是人體的營養(yǎng)來源，每一種食物中有各種不同含量的營養(yǎng)素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營養(yǎng)特點不同，必需合理搭配才能營養(yǎng)全面，營養(yǎng)均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健