西瓜是怎么傳入中國的 揭西瓜傳入中國歷程

西瓜是怎么傳入中國的 揭西瓜傳入中國歷程

　　四海網：西瓜是生活中最常見的水果，但是西瓜并不是本土的產物，而是從西方傳過來的，名字中帶西的食物大都是西方傳過來的，那么西瓜是怎么傳入國內的呢？一起來看看吧。

　　從“西瓜”這個名稱，我們也很容易聯(lián)想到，它有可能是從西域傳進中原地區(qū)的。這并非現(xiàn)代人的認識，早在明代，科學家徐光啟在《農政全書》就說：“西瓜，種出西域，故之名。”而同樣是明代，著名醫(yī)學李時珍在《本草綱目》中對西瓜的來歷，記載更加明確：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。”

　　李時珍的這段記載，涉及到一個歷史典故。

　　李時珍文中提及的胡嶠，是五代時期的人，他曾在后晉的同州郃陽任縣令，后來他又任宣武軍節(jié)度使蕭翰的軍中的書記，并隨蕭翰入契丹，蕭翰被殺后，胡嶠經歷重重險阻才逃回中原。

　　回到中原后，他根據自己的見聞，寫了一本叫《陷北記》的書，書中，他詳細記錄了自己在契丹（遼國）的所見所聞。其中有一段就提到了西瓜。文章中說：

　　“自上京東去四十里至真珠寨，始食菜。明日，東行，地勢漸高，西望平地松林郁然數(shù)十里。遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。”