米飯?jiān)趺醋龊贸?煮米飯4個(gè)技巧匯總

米飯?jiān)趺醋龊贸?煮米飯4個(gè)技巧匯總

　　四海網(wǎng)：米飯是我們生活中離不開(kāi)的主食，米飯看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但想要煮的勁道好吃也需要掌握一些方法的，下面我們就來(lái)看煮米飯的一些技巧吧。

　　1、放茶葉

　　如果在吃米飯的時(shí)候，放入一些茶葉，那口感絕對(duì)的棒。而且茶葉還能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇和血壓的作用、有助于防治早老性癡呆、有抗壓力和抗焦慮作用等。茶葉和開(kāi)水的比例而1：10，浸泡5-10分鐘，就可以了。用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

　　2、水泡米

　　米飯煮沸前，先把米在冷水里浸泡15至20分鐘。這樣可以讓米粒充分地吸收水分。這樣煮出來(lái)的米飯會(huì)粒粒飽滿。會(huì)大大增加米飯的香氣。最后做出來(lái)的米飯將更加好吃，味道將得到改善。