喝酒前吃什么能解酒？喝酒前吃能解酒的食物及喝酒不易醉的小訣竅
現(xiàn)在很多人在生活和工作中需要在逼不得已的情況下喝酒，也有些人的工作幾乎是在酒桌飯桌上完成的。大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了空腹喝酒比吃了東西之后再喝酒更容易醉，也就是說喝酒前吃些東西會(huì)不那么容易醉。那么喝酒前吃什么能解酒？本篇文章小編就為大家?guī)砹撕染魄澳芙饩频氖澄�，以及一些喝酒不易醉的訣竅，一起來了解一下吧。
喝酒前吃什么解酒？
1. 面類食物
喝酒前最好讓胃中有些東西能消耗，這樣才可以防止酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒之前不妨能吃面包、饅頭，就不會(huì)那么容易醉了。
2. 葡萄
葡萄中含有的酒石酸能夠與白酒中含有的酒精發(fā)生作用形成脂類物質(zhì)從而幫助預(yù)防醉酒。
3. 吃豆制品
喝白酒之前吃適量的豆制品能夠幫助提高身體分解酒精的能力，另外喝白酒前吃泡過的生黃豆能夠利用生黃豆中蛋白質(zhì)變性需要消耗酒精的特點(diǎn)來幫助減少體內(nèi)酒精。
4. 油質(zhì)食物
喝酒之前先食用油質(zhì)食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。
醉酒后吃什么食物最解酒？
1.蜂蜜
蜂蜜對(duì)肝臟有維護(hù)效果，能推進(jìn)肝細(xì)胞再生，蜂蜜還能改進(jìn)血液的成分，保護(hù)心腦血管。喝完酒后，再累再困也要記得喝下一杯蜂蜜水，蜂蜜中含有的果酸可以幫助人體分解和吸收酒精。需要注意的是，蜂蜜不能用開水泡，口感會(huì)變酸，最好用溫水泡。
2.酸奶
酸奶營養(yǎng)豐富，是由牛奶發(fā)酵而來，將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。其實(shí)酸奶除了促進(jìn)消化和開胃之外，還可以用來解酒。酸奶能延緩人體吸收酒精的時(shí)間，對(duì)酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可以提升酒量。
3.新鮮水果
比如新鮮的蘋果、橙子、葡萄、柚子等，都可以達(dá)到解酒的功效。新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能和酒精中的乙醇結(jié)合成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒的目的。新鮮的柚子或者橘子，含有豐富的維生素C和獨(dú)特的果香，對(duì)于消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
4.米湯
有時(shí)候喝醉酒，又一時(shí)找不到新鮮的水果來吃，不妨試試煮一點(diǎn)兒稀粥。而米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。
