喝苦蕎茶有什么好處？苦蕎茶的功效作用及食用方法

       蕎麥經(jīng)過烤制后可以作為蕎麥茶沖泡，很多人非常喜歡和苦蕎茶，因為喝苦蕎茶具有非常好的養(yǎng)生保健作用。那么苦蕎茶都有哪些功效作用？女性和苦蕎茶能減肥嗎？本篇文章小編就為大家?guī)�來了苦蕎茶的功效作用及食用方法介紹，一起來了解一下吧。

　　苦蕎茶的功效與作用及食用方法 女人喝苦蕎茶減肥嗎

苦蕎茶功效

　　1、祛斑

　　苦蕎中油酸和亞油酸的含量較高, 亞油酸是體內(nèi)不能合成的脂肪酸, 能促進人體生長發(fā)育, 同時能抑制皮膚黑色素的活性, 可有效防治雀斑和老年斑, 是美白護膚的佳品, 常吃苦蕎食物的女子大都唇紅齒白, 皮膚細膩紅潤。

　　2、減肥

　　苦蕎中的淀粉含量與米、面相比較低, 而纖維含量卻比米、面高;米、面呈酸性, 而苦蕎呈弱堿性。也就是說, 吃1碗苦蕎飯, 人體攝入的淀粉比1碗米飯的淀粉少, 熱量也低。其次, 苦蕎飯含大量食物纖維, 有助消化, 而其堿性特征又可以中和胃中的油脂類物質(zhì), 還可輕松喝出苗條好身材。

　　3、抵抗紫外線

　　苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物, 具有吸收紫外線的功能, 可保護抗壞血酸等生物活性物質(zhì)免除氧化, 保持了它們的活性, 是一種好的抗氧化劑, 尤其是該黃酮對皮膚的保健作用, 年輕化及血管的保健, 抗炎癥作用特別顯著, 故有人稱之為“皮膚營養(yǎng)素”。