端午節(jié)包粽子選什么粽葉好呢?有什么區(qū)別呢
2019-05-21 11:05:52來源:四海網(wǎng)綜合
粽葉挑選注意事項(xiàng):
1.有一些不法商家為了讓粽葉的樣子更好看,會(huì)使用硫酸銅、氯化銅等原料來改變粽葉顏色光澤等,據(jù)了解這些重金屬會(huì)直接游離到粽子上,食用之后對人體的傷害很大。
2.正常健康的粽葉都是灰黑色或者暗黃色的,不會(huì)是那種青綠色哦,要是你買的粽葉都是這個(gè)顏色,多半是用了化學(xué)手段。
3.用了化學(xué)手段的粽葉一般有硫磺味,就算是蒸煮之后也沒有太多的香味,正常的粽葉在蒸煮后能聞到粽葉的香味哦。
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