威士忌那個(gè)年份的酒最好喝 年份越高越好嗎

　　威士忌是外國(guó)人最喜歡的一種酒，在國(guó)外是非常受歡迎的，基本相當(dāng)于在中國(guó)白酒的地位，關(guān)于威士忌的口味是取決于它的年份，那么威士忌的年份怎么看呢?喝威士忌是年份越高越好嗎?

　　1、單一年份蒸餾威士忌

　　這種是指威士忌蒸餾時(shí)的公歷年，當(dāng)威士忌酒包裝后后，會(huì)標(biāo)注出來(lái)。因?yàn)槊磕晟�產(chǎn)多少威士忌酒是有固定的數(shù)量的，喝一瓶就少一瓶，正因?yàn)槿绱�，物以稀為貴，威士忌的價(jià)格不便宜。

　　2、有年份標(biāo)識(shí)的威士忌

　　酒都是釀造出來(lái)的，威士忌在木桶中發(fā)酵以及到裝瓶的時(shí)間，就像我們?nèi)祟惖哪挲g一樣。比如說(shuō)陳釀12年和陳釀15年的酒調(diào)和發(fā)酵而成的威士忌，它的年份標(biāo)識(shí)就是12年。(時(shí)長(zhǎng)低和時(shí)長(zhǎng)高的一般取時(shí)長(zhǎng)低的。)

　　3、無(wú)年份標(biāo)識(shí)的威士忌

　　即Non Age Statement ，簡(jiǎn)稱NAS，一般是新酒和老酒調(diào)而成的。這樣有兩個(gè)好處，一個(gè)是口感不好的威士忌這樣調(diào)和過(guò)后口感會(huì)更好，還有一個(gè)就是老酒可以掩蓋住新酒的底氣。