宜賓千年葡萄井干涸是怎么回事?宜賓葡萄井涼糕做法
2019-06-18 13:59:41來源:四海網(wǎng)綜合
今日“宜賓千年葡萄井干涸”的話題登上了熱搜受到了很多網(wǎng)友的關(guān)注和熱議,除了為千年葡萄井干涸感到痛心外,正宗葡萄井涼糕或絕世的消息也讓很多人感到非常痛惜。葡萄井位于宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)東門外,因井內(nèi)泉水涌動,狀如葡萄而得名,擁有千年歷史,用葡萄井水制作的涼糕——葡萄井涼糕更是聞名遐邇。18日清晨,原本井內(nèi)清澈的井水已經(jīng)干涸見底,只有幾只死魚靜靜的躺在鵝卵石上。大批附近居民聞訊前來查看,大家無不惋惜。
宜賓千年葡萄井干涸是什么情況?
6月17日22時55分,雙河鎮(zhèn)的一場地震,讓這座有著千年歷史古井,一下子干枯了。這座井早在1981年就被列為縣級文物保護(hù)單位,當(dāng)?shù)厝嗣枋,因為井底一串一串的泉水冒出來,人們便將這口井稱為葡萄井。
6月18日,地震后的雙河鎮(zhèn)一片忙碌,搜救排查,清理打掃,但臨近中午,還是有好多人來到葡萄井街,慕名要來吃一碗涼糕。
葡萄井涼糕,是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)的著名小吃,該品具有綿扎細(xì)嫩、入口清爽、回味香甜的特點,是當(dāng)?shù)乩习傩障娜毡貍涞男〕灾。葡萄井的涼糕做法與普通涼糕并無兩樣,可貴之處就在于做涼糕時所用的水。在宜賓市長寧老縣城雙河古鎮(zhèn)東門往南,便見一溪清淺的活水,這水便是從葡萄井里流出來的。
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