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保質(zhì)期長的食物有哪些?這十種食物保質(zhì)期最長可達(dá)30年

2019-07-27 14:20:45來源:四海網(wǎng)綜合

  想來大家都知道我們吃的食物其實(shí)都是有保質(zhì)期的,一般的食物保質(zhì)期都是非常的短暫,一旦食物過期就會產(chǎn)生一些對人體不好的物質(zhì),嚴(yán)重的會影響人類的健康。那么你知道在生活中哪些食物的保質(zhì)期比較長嗎?下面就和四海網(wǎng)小編一起來看看吧

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  1、白米

  研究人員發(fā)現(xiàn)如果將白米儲存在4.4攝氏度以下的無氧容器中,那么它的營養(yǎng)成分和風(fēng)味能保存三十年之久。然而糙米卻由于米糠層中的天然油脂,其儲存時間不超過六個月。

  2、蜂蜜

  感謝神奇的化學(xué)物質(zhì)和蜜蜂的勤勞工作,蜂蜜被稱作唯一一種能永存的食物;叟c蜂蜜體內(nèi)的酶混合,花蜜被分解成能被存入蜂窩的單糖。蜂蜜翅膀扇出來的風(fēng)和它們胃中的酶制造出了一種酸性很強(qiáng)但含水量極低的液體,細(xì)菌在這里幾乎寸草不生。

  蜂蜜的處理和密封也為其接近無限的壽命做出了貢獻(xiàn)。雖然蜂蜜含水量極低,但蜂蜜卻很吸水,這意味著它們能吸收空氣中的水分。高溫條件下,密封得當(dāng)?shù)募儍舴涿蹮o法吸收水分,蜂蜜就不會變質(zhì)。人類能找到的最古老的蜂蜜來自5500年前。

  3、鹽

  想到氯化鈉是地球上的一種礦物質(zhì),那么它的保質(zhì)期長似乎也不那么令人驚訝。幾百年來,人們用它來保持其它食物或者尸體,因?yàn)樗苋サ羲帧2贿^,你櫥柜里的鹽也許并不會永遠(yuǎn)留下來。莫頓鹽業(yè)指出在鹽中加入碘會縮短它的保存時間,因此如果你使用的是碘鹽,那么不要期望它的保質(zhì)期能超過五年。

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