保質(zhì)期長的食物有哪些？這十種食物保質(zhì)期最長可達(dá)30年

　　想來大家都知道我們吃的食物其實都是有保質(zhì)期的，一般的食物保質(zhì)期都是非常的短暫，一旦食物過期就會產(chǎn)生一些對人體不好的物質(zhì)，嚴(yán)重的會影響人類的健康。那么你知道在生活中哪些食物的保質(zhì)期比較長嗎？下面就和四海網(wǎng)小編一起來看看吧

　　1、白米

　　研究人員發(fā)現(xiàn)如果將白米儲存在4.4攝氏度以下的無氧容器中，那么它的營養(yǎng)成分和風(fēng)味能保存三十年之久。然而糙米卻由于米糠層中的天然油脂，其儲存時間不超過六個月。

　　2、蜂蜜

　　感謝神奇的化學(xué)物質(zhì)和蜜蜂的勤勞工作，蜂蜜被稱作唯一一種能永存的食物。花蜜與蜂蜜體內(nèi)的酶混合，花蜜被分解成能被存入蜂窩的單糖。蜂蜜翅膀扇出來的風(fēng)和它們胃中的酶制造出了一種酸性很強(qiáng)但含水量極低的液體，細(xì)菌在這里幾乎寸草不生。

　　蜂蜜的處理和密封也為其接近無限的壽命做出了貢獻(xiàn)。雖然蜂蜜含水量極低，但蜂蜜卻很吸水，這意味著它們能吸收空氣中的水分。高溫條件下，密封得當(dāng)?shù)募儍舴涿蹮o法吸收水分，蜂蜜就不會變質(zhì)。人類能找到的最古老的蜂蜜來自5500年前。

　　3、鹽

　　想到氯化鈉是地球上的一種礦物質(zhì)，那么它的保質(zhì)期長似乎也不那么令人驚訝。幾百年來，人們用它來保持其它食物或者尸體，因為它能去掉水分。不過，你櫥柜里的鹽也許并不會永遠(yuǎn)留下來。莫頓鹽業(yè)指出在鹽中加入碘會縮短它的保存時間，因此如果你使用的是碘鹽，那么不要期望它的保質(zhì)期能超過五年。