保質(zhì)期長(zhǎng)的食物有哪些？這十種食物保質(zhì)期最長(zhǎng)可達(dá)30年
想來(lái)大家都知道我們吃的食物其實(shí)都是有保質(zhì)期的，一般的食物保質(zhì)期都是非常的短暫，一旦食物過(guò)期就會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體不好的物質(zhì)，嚴(yán)重的會(huì)影響人類的健康。那么你知道在生活中哪些食物的保質(zhì)期比較長(zhǎng)嗎？下面就和四海網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧
1、白米
研究人員發(fā)現(xiàn)如果將白米儲(chǔ)存在4.4攝氏度以下的無(wú)氧容器中，那么它的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味能保存三十年之久。然而糙米卻由于米糠層中的天然油脂，其儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)六個(gè)月。
2、蜂蜜
感謝神奇的化學(xué)物質(zhì)和蜜蜂的勤勞工作，蜂蜜被稱作唯一一種能永存的食物�；叟c蜂蜜體內(nèi)的酶混合，花蜜被分解成能被存入蜂窩的單糖。蜂蜜翅膀扇出來(lái)的風(fēng)和它們胃中的酶制造出了一種酸性很強(qiáng)但含水量極低的液體，細(xì)菌在這里幾乎寸草不生。
蜂蜜的處理和密封也為其接近無(wú)限的壽命做出了貢獻(xiàn)。雖然蜂蜜含水量極低，但蜂蜜卻很吸水，這意味著它們能吸收空氣中的水分。高溫條件下，密封得當(dāng)?shù)募儍舴涿蹮o(wú)法吸收水分，蜂蜜就不會(huì)變質(zhì)。人類能找到的最古老的蜂蜜來(lái)自5500年前。
3、鹽
想到氯化鈉是地球上的一種礦物質(zhì)，那么它的保質(zhì)期長(zhǎng)似乎也不那么令人驚訝。幾百年來(lái)，人們用它來(lái)保持其它食物或者尸體，因?yàn)樗苋サ羲�。不過(guò)，你櫥柜里的鹽也許并不會(huì)永遠(yuǎn)留下來(lái)。莫頓鹽業(yè)指出在鹽中加入碘會(huì)縮短它的保存時(shí)間，因此如果你使用的是碘鹽，那么不要期望它的保質(zhì)期能超過(guò)五年。
