七夕節(jié)吃什么?七夕情人節(jié)食俗介紹
11.吃蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時(shí),蜜在我國(guó)象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計(jì)。此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預(yù)防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等藥效;蛘哂梦宀拭嫦笳骼C花線,用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),用石榴象征團(tuán)結(jié),用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合,等等。有鑒于此,筆者建議我國(guó)商家開發(fā)七夕特色食品,開拓新的商機(jī)。同時(shí)也建議我國(guó)外交、文化和新聞媒體等部門,向世界輸出七夕文化,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化走向世界。
12.吃花瓜
手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化;?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為“花瓜”。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅,并訂七月七日為曬書節(jié),三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為“曬書會(huì)”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成,服一丸可延長(zhǎng)十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等,均號(hào)稱為長(zhǎng)生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
13.吃藕
間用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),傳統(tǒng)的七夕美食少不了吃蓮藕,一來以藕斷絲連之意,來喻牛郎織女天各一方依然忠貞不渝的愛情,二來是乞巧之意,中國(guó)人是象形邏輯思維,人有心竅,蓮藕也有心竅,多吃蓮藕即可通人之心竅,心竅一開,心靈手巧、冰雪聰明自然而來。我們不妨在七夕也嘗一嘗蓮藕,這夏日奉獻(xiàn)給我們的禮物,也用這傳統(tǒng)美食與古人神游!