處暑節(jié)氣吃什么？處暑養(yǎng)生傳統(tǒng)食物匯總

　　4.山藥

　　能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

　　5.西洋參

　　可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜防秋燥，還能溫和滋補。推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便。甚至在吃火鍋時，在里面放入西洋參，也可以有效進補。

　　6.蘋果

　　能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節(jié)食用。

　　推薦吃法：可以將蘋果切片后烤了吃，干干的蘋果片，吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最后用蜂蜜調(diào)味。