豬肉價格近期暴漲 生豬肉價格今日價豬肉行情走勢圖

　　近期北京豬肉價格出現(xiàn)“暴漲”，8月25日，新京報記者從北京新發(fā)地了解到，上周白條豬批發(fā)平均價最高達到14.25元/斤。中國肉類協(xié)會副會長兼政策研究室主任高觀表示，非洲豬瘟造成的豬肉減產(chǎn)是此次豬肉價格大漲的主要原因，“短期內(nèi)豬肉價格不會下降，影響至少也要一年。”

　　隨著開學(xué)、中秋臨近，豬肉價格是否還會持續(xù)上漲。北京新發(fā)地分析，上周價格已達峰值，后續(xù)上漲乏力。市民如今買排骨，每次就買一頓的量。

　　走訪部分超市，發(fā)現(xiàn)豬肉專柜市民看的多買的少。在朝陽路一家華潤超市，新京報記者在肉類柜臺觀察半小時，不少市民推著車過來看看就走了。“最近豬肉價格一個勁兒地上漲，都快吃不起了，這是怎么回事?”市民高大媽一邊挑揀豬肉，一邊念叨，她想買一些肋排，但看著價格著實下不去手，“每公斤都88塊錢了，哪兒有這么高的時候呀。”售貨員卻不這樣認(rèn)為，“最近豬肉每天都得漲一兩塊錢，別人家的肋排都50多塊錢一斤了，你看吧，明后天還得漲。”

　　這位售貨員說，進入6月份，豬肉價格一直呈上漲的趨勢，目前的豬肉價格為近兩個月的高點。豬肉進價在蹭蹭上漲，但零售價他們卻不敢隨便漲，“現(xiàn)在都賣不動了。”

　　據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計，8月23日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是13.70元/斤，比8月16日的12.58元/斤上漲8.90%;比7月23日的11.0元/斤上漲24.55%;比去年同期的8.90元/斤上漲53.93%。

　　“周內(nèi)的最高價是14.25元/斤(8月19日)，周內(nèi)的最低價是13.0元/斤(8月18日)。最低價出現(xiàn)在周前期，最高價也出現(xiàn)在周前期，表明肉價在周前期出現(xiàn)明顯的波動，價格短時間內(nèi)出現(xiàn)暴漲。”新發(fā)地統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人說，8月19日批發(fā)的一級白條豬的價格快速上漲到15元/斤，并且在這個價位運行了3天，直到22日才有所回落。

　　五花肉標(biāo)價25.8元每斤，售貨員表示這已經(jīng)是“最低價”，正常應(yīng)該每斤賣30多元。