月餅將老人送進(jìn)ICU 中秋吃月餅?zāi)惚仨氈�道的注意事�?xiàng)和禁忌

　　關(guān) 于 月 餅

　　這些是你該知道的

　　月餅的能量究竟有多高？

　　總體來(lái)說(shuō)，月餅的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是能量高、高糖、高脂肪。

　　無(wú)糖月餅真的不含糖嗎？

　　“無(wú)糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖不高于0.5克。所謂的“無(wú)糖”只是把餡中的蔗糖換成了木糖醇等其他成分。

　　其他用料中也含大量碳水化合物，也并非真正的“無(wú)糖”，它依舊會(huì)使血糖升高。

　　哪些人不宜多吃月餅？

　　糖尿病患者

　　這類人群對(duì)糖分敏感，大量糖分?jǐn)z入會(huì)引起血糖驟升，誘發(fā)心、腦、血管、腎臟等器官的并發(fā)癥。

　　肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病病人。

　　這類人群應(yīng)盡量少吃或不吃月餅，月餅中有大量糖和油脂，食用后血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會(huì)升高，血液更加黏稠，易誘發(fā)心絞痛、心梗等。

　　膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎患者

　　吃月餅會(huì)刺激膽汁分泌，易引發(fā)膽絞痛或上腹痛。

　　消化功能不好者

　　吃月餅會(huì)增加胃酸分泌，對(duì)潰瘍愈合不利，甚至加重病情。

　　老年人

　　胃腸功能減弱，吃過(guò)多月餅會(huì)引起消化不良、腹瀉等癥狀。

　　嬰幼兒

　　消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，難以消化高油高糖的食物。