蓮蓉蛋黃成最受歡迎月餅 五仁退居第二位

　　中秋節(jié)將至，月餅依舊是最受中國(guó)人歡迎的中秋食物和送禮佳品。作為一種傳統(tǒng)食品，月餅的地位是無(wú)可取代的。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，8月以來(lái)，網(wǎng)友對(duì)于“月餅”的關(guān)注度呈現(xiàn)出明顯升溫的趨勢(shì)，而進(jìn)入9月后，“月餅”關(guān)鍵詞的熱度出現(xiàn)明顯上升，達(dá)到熱度峰值78.45。在8月4日—9月4日期間，全網(wǎng)共產(chǎn)生610萬(wàn)條月餅的相關(guān)信息。隨著中秋節(jié)的臨近，商家之間的“月餅大戰(zhàn)”也逐漸白熱化。

　　9月10日，京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的中秋消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示：節(jié)前兩周全國(guó)月餅銷量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點(diǎn)類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。

　　今年的月餅市場(chǎng)可謂種類繁多，還有緊追市場(chǎng)熱點(diǎn)的“人造肉”月餅。那么，哪種品牌的月餅最受歡迎呢?

　　美心月餅、元朗榮華兩大品牌領(lǐng)銜

　　今年中秋節(jié)最受歡迎的十大月餅中，老字號(hào)品牌也來(lái)了個(gè)大翻身。數(shù)據(jù)顯示，老字號(hào)月餅持續(xù)火爆，美心月餅、元朗榮華兩大老品牌領(lǐng)跑市場(chǎng)。另外，杏花樓、稻香村、元祖等老字號(hào)月餅也紛紛上榜。

　　美心月餅是來(lái)自香港的知名品牌，口味偏粵式，有奶黃系列、傳統(tǒng)系列和冰皮系列，其中以流心奶黃和冰皮月餅最為有名，口感豐富味道好，禮盒包裝精美，是送禮的不二選擇。而元朗榮華則有傳統(tǒng)的月餅和冰皮月餅，包含白蓮蓉、蓮蓉、伍仁、低糖等口味，其中，低糖月餅以麥芽糖醇代替?zhèn)鹘y(tǒng)砂糖，讓消費(fèi)者吃得更加健康。

　　“蓮蓉蛋黃”王者歸來(lái)

　　作為傳統(tǒng)美食文化之一的月餅，月餅衍生出多種經(jīng)典口味，但最受歡迎的依舊是蓮蓉蛋黃月餅。蓮蓉蛋黃餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國(guó)民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。