機場天價餐改了 機場天價餐該誰負責
在上述“組合拳”下，許多地方的機場餐飲價格逐漸回歸合理。
“同城同質同價”成機場餐飲大勢
據(jù)北京日報今年5月報道，首都機場早在2008年就提出了“同質同價”的服務理念，并持續(xù)推進，已經(jīng)做到新商鋪入場前就必須簽訂“同城同質同價”承諾書，并同意選定市內對標店面，從源頭上做到“同價”。
以首都機場巴黎貝甜店為例，其對標店為望京華聯(lián)店，80克的紅豆奶油包價格10元、160克的芝士酥價格15元……可以看出各類產(chǎn)品在兩家店都是相同的規(guī)格和價格。而對于麥當勞、肯德基等，其品牌內部各個店面價格無法做到完全一致，但也會選定相應對標門店做到“同價”，如肯德基對標前門店、麥當勞對標鳥巢店等。
即將投運的北京大興國際機場也將做到餐飲店面“同城同質同價”全覆蓋。
2018年2月，廣州開始實施的《廣州市民用運輸機場管理辦法》明確規(guī)定，機場零售、餐飲等價格不得高于本市中心城區(qū)同一商標、商號、品牌或者同類商品、服務標注的價格。
2018年5月，長沙黃花機場推行餐飲“同城同價”，價格對標的是五一廣場等市區(qū)主要商圈同品牌門店的同款式、同份量餐食。
今年3月，烏魯木齊機場宣布，15家便利店、7家餐飲店設“同城同質同價”柜臺，整體價格下降25%。2019年計劃實現(xiàn)機場航站樓商業(yè)區(qū)所有商戶加入，全面實現(xiàn)“同城同質同價”。
今年9月11日，面向公眾發(fā)布了“同城同質同價”社會承諾，致力于為往來旅客營造與深圳同城店鋪品質一致、價格一致的良好消費環(huán)境。目前，深圳機場300余個商業(yè)網(wǎng)點已全部實現(xiàn)“同城同質同價”。
據(jù)報道，今年8月，南京祿口機場宣布，其T2航站樓目前對星巴克、周黑鴨、羅森等15家店鋪進行“同城同質同價”授牌。此外，五塊錢一桶的泡面、兩塊錢一根的火腿腸、一塊錢一瓶的礦泉水，敞開供應。
