香油是什么油 芝麻油是什么油 香油和芝麻油的區(qū)別是什么

　　香油怎么吃

　　香油在烹飪的時(shí)候，往往都是用來(lái)提香的，實(shí)際上香油也可以用來(lái)烹飪美味的食物吃，不過(guò)需要掌握正確的方法才行，首先推薦吃的就是香油炒飯，首先要把雞蛋打散，然后把雞蛋放到鍋中炒一下，還需要加入食鹽進(jìn)行的工作，調(diào)好味之后就可以取出滑蛋備用，之后需要我們加入玉米粒、胡蘿卜、豌豆粒，一起炒熟之后就可以把適量的米飯加入到鍋中，然后和蔬菜一起進(jìn)行翻炒，等上大約兩分鐘之后，就可以在鍋中加入醬油和香油，然需要我們把滑蛋全部都倒入到鍋中，加熱之后就可以出鍋吃了。

　　香油煎魚也是不錯(cuò)的一個(gè)香油吃法，需要把鯧魚去鰓之后，洗干凈，然后用鹽腌制好，等到入味之后就可以晾干放到一邊，然后再向鍋中加入適量的香油，用小火加熱到香味四溢的時(shí)候，就可以把鯧魚放入鍋中，可以讓煎出來(lái)的魚變成金黃，而且也不會(huì)出現(xiàn)燒焦的情況，加入香油的時(shí)候量要多一些，三分鐘之后就要把魚翻到另一面。最后就可以出鍋吃了。

　　香油拌面也是吃香油的時(shí)候不錯(cuò)的一個(gè)選擇，需要準(zhǔn)備好蒜末10克、陽(yáng)春面90克、蔥花8克、香油1大匙，還需要醬油1大匙。首先需要把蒜末、醬油、香油一起加入到碗中拌勻。然后把鍋加水燒開之后，就可以放入面條，用筷子攪動(dòng)拌開之后，繼續(xù)用小火煮上大概1-2分鐘。把面撈起之后，把水份稍加濾干，然后倒入到碗中，拌勻之后再灑上一些蔥就可以了，也可以依照依個(gè)的人喜好，在其中加入烏醋、辣油，就可以開始吃了。