挑選石榴的7個(gè)小竅門(mén)！那種石榴吃起來(lái)口感最好

　　石榴的食用益處

　　石榴是一種漿果，其營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C比蘋(píng)果、梨高1~2倍。原產(chǎn)中國(guó)西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以老人應(yīng)該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

　　研究發(fā)現(xiàn)，石榴含大量的有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性。

　　石榴的食用禁忌

　　石榴雖好，但也不是人人適宜，吃石榴時(shí)應(yīng)注意每天一只比較合適。吃石榴還應(yīng)避免與相克的食物同食。

　　(1)胃炎患者以及瀉痢初起者慎食；

　　(2)石榴忌與西紅柿、螃蟹同食；

　　(3)石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。