霜降吃什么好？霜降養(yǎng)生指南
霜降是我國二十四節(jié)氣之一，每到霜降節(jié)氣就代表即將進入冬季，氣溫下降晝夜溫差較大等特點。因此在霜降時最重要的就是早晚要適當添衣，以及注意飲食。那么你知道霜降吃什么比較好呢？霜降養(yǎng)生需要注意什么？下面我們就來看看吧
霜降吃什么
1.吃紅柿子
霜降時，每個地區(qū)吃的食物都是不同的，有一些地區(qū)在霜降的時候回吃柿子，他們認為吃柿子不但可以御寒保暖，還能補筋骨，在霜降的時候吃合適不過了。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。
不過每個地方的解釋都不同，有的地區(qū)給的解釋是：霜降當天一定要吃柿子，不然冬天嘴會裂。如果是家里住在農村的人，這天就會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
2.鴨子好吃霜降補
臺灣人們在霜降這天也是要進食補品，這個情況就是我們北方常常說的“貼秋膘”。用閩南語來說，就是“一年補通通，不如補霜降”。其實從這句諺語中就可以看出臺灣人對霜降這個節(jié)氣的重視。
因此，每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非�；鸨袝r還會出現(xiàn)脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節(jié)氣了。
3.吃牛肉
霜降是個進補的好時節(jié)，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過于滋膩，而霜降節(jié)氣補補是極好的。而為迎接霜降節(jié)氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。從養(yǎng)生的角度看，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以非常受人喜愛。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
4.吃蘿卜
蘿卜是秋天的寶，我國民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是說在十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。其實白蘿卜還有不少“好搭擋”，有的可以營養(yǎng)互補，有的能讓滋補功效加倍。霜降節(jié)氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿卜的習俗。
山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。肺應秋季，白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣、增強肺功能，還可以止咳。白蘿卜、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預防治療流行性感冒。
