天皇即位慶典菜單一覽 菜品以和食為主沒有鯨魚河鲀

       當?shù)貢r間10月22日下午，日本天皇德仁在東京皇居內(nèi)舉行“即位禮正殿之儀”，宣告即位。當?shù)貢r間晚上7點20分至10點50分，天皇夫婦宮內(nèi)舉行“饗宴之儀”，主持宴會招待前來參加即位典禮的國內(nèi)外賓客。

　　據(jù)日本共同社報道，“饗宴之儀”繼承平成天皇即位儀式的傳統(tǒng)，菜品以和食為主。其中包括鯛魚、松茸、牛肉等高級食材。由于現(xiàn)場賓客來自世界各地，皇室同時顧及到穆斯林的飲食習慣，專門為其提供清真晚餐。

　　宮內(nèi)廳官員向日本媒體透露稱，“希望賓客能夠品嘗到日本的山珍海味”。基于此想法，宮內(nèi)廳預(yù)備了烤鯛魚、蒸鮑魚、蝦、松茸清湯等豪華菜品。同時也顧慮到一些不習慣和食的賓客，宮內(nèi)廳準備了牛肉蘆筍卷等西餐，還配備了裝飾有象征日本皇室的菊花花紋的西餐刀叉等。而對于素食主義的來賓，則將牛肉蘆筍卷中的牛肉更換為其他蔬菜。

　　此外，皇室還為賓客準備多種飲品，必不可少的當然有日本酒，此外還有高級法國紅酒等。從菜品可以看出皇室為晚宴花費了諸多心思。