食鹽在生活中的妙用！怎么用食鹽美白

　　食鹽是我們生活中一樣不可缺少的調(diào)味品，沒有食鹽的話我們的身體會出現(xiàn)疲乏、頭暈、直立時暈倒等情況，因此沒有食鹽是萬萬不能的。那么食鹽除了吃之外還有那些妙用呢？下面我們就來看看吧

　　食鹽在生活中的妙用

　　一、很多人都喜歡吃魚，但是在做魚的過程中，會發(fā)現(xiàn)魚比較難清理，魚的身上會有一層粘液，非�；�手。其實只要在魚的身上涂抹一些食鹽，再用水沖洗掉，就可以洗掉魚身上的粘液了。

　　二、吃菠蘿的之前，可以將削好的菠蘿放在鹽水中浸泡一下，口感會更加好，味道更加甜。

　　三、開封了沒有喝完的牛奶，會容易變質(zhì)，可以在牛奶中加一點鹽，這樣可以延長牛奶的新鮮度，不會那么容易變壞。

　　四、在炸魚的過程中，魚塊很容易碎掉，可以把魚放在鹽水中浸泡一下，大概10到15分鐘，再用油炸就不會那么容易碎了。

　　五、青菜中有比較多的小蟲子，比較難洗，只要將青菜放在鹽水中浸泡一下，現(xiàn)在上面的小蟲子就會自動浮出來，好清洗的多。

　　六、在煮雞蛋的時候，可以在熱水中加入一點鹽，煮熟以后蛋殼會很容易剝開。還有，用電鍋燜出的雞蛋，比用水煮的雞蛋要好吃。

　　七、苦瓜的苦味太濃，會難以下咽，所以在苦瓜切好以后，加一點鹽稍微浸泡一下，再撈出來炒，苦味就會減少很多。

　　八、煮綠葉菜的時候，綠葉很容易變黃，發(fā)現(xiàn)綠葉變黃時加入少許食鹽，菜葉就可重新變得鮮嫩。

　　九、在做甜食的時候，加入少量的食鹽，可以讓甜品的味道更加美。同樣，在煲好的糖水里面加幾粒鹽，喝著也會更加甜一些。

　　十、一些冰凍的雞鴨魚肉等，剛從冰凍室拿出來，解凍會很慢，其實只要稍微放一點鹽，就可以快速解凍了。

　　十一、煮面條時，把握不好時間以及火候，很容易煮成爛糊，可以在煮面條的湯里面先放一點鹽，不僅煮出來的面條好吃，而且不會煮爛。

　　十二、家里有剩飯，要用鍋蒸熟時，剩飯中都會有一股味道，想要將這股味道去除，只要在蒸剩飯的水里面，加一小勺鹽，這樣蒸出來的剩飯就不會有味道，而且和煮出來的飯差不多好吃。