喝速溶咖啡可以提神嗎 速溶咖啡有營養(yǎng)嗎

　　速溶咖啡是最快捷方便的一種咖啡，簡單用開水沖泡就可以馬上喝，但是若說起咖啡的提神和營養(yǎng)效果，速溶咖啡也真的有嗎?一起了解一下吧。

　　一、咖啡提神，不代表速溶咖啡也提神

　　在咖啡最早為非洲土著發(fā)現(xiàn)時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)吃了咖啡很多時(shí)候會(huì)莫名地亢奮。經(jīng)過研究后，人們明白之所以飲用咖啡后會(huì)格外亢奮、達(dá)到提神醒腦的作用，這完全是得益于咖啡中所含有的大量咖啡因。咖啡因具有強(qiáng)烈的苦味，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)，使人忘卻疲勞亢奮起來。

　　但據(jù)日本的一項(xiàng)研究表明，我們喝的速溶咖啡，根據(jù)人體質(zhì)的不同，也許一天喝五杯以上也不能達(dá)到提神的效果，這是因?yàn)樗偃芸Х纫呀?jīng)脫離了咖啡豆中原有的濃度，額外加入其它增加風(fēng)味的奶油、糖漿、咖啡伴侶等，一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大約只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。

　　咖啡因的濃度被降低之后，速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。就像喝綠茶能夠解乏，但市場(chǎng)上的綠茶飲料卻沒有解乏效果一樣。當(dāng)然不能否認(rèn)一些神經(jīng)較為敏感的人即使喝了速溶咖啡也能精神振奮。